Bolo Nega Maluca – Receita

Receita de como fazer um bolo nega maluca

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Quem não resiste a um bolo de chocolate? Existem muitas receitas de bolo de chocolate, mas tem uma versão que é bem diferente, que deixa o bolo bem escuro e com um sabor mais apurado do chocolate que é a conhecida receita bolo nega maluca. Conheça algumas receitas deste bolo que é irresistível.

Lembrando que é um bolo que não é recomendado para quem está de dieta ou com alguma restrição alimentar, mas é um tipo de bolo que agrada em ocasiões como aniversário e confraternizações. A receita pode ser super simples do bolo nega maluca e você vai precisar de: duas xícaras (chá) de farinha de trigo, uma e meia xícara de chá de açúcar, 3 ovos, uma xícara de chá de achocolatado (se preferir algo menos doce, substitua pelo cacau em pó), uma colher de sopa de fermento em pó; uma xícara de chá de água quente, meia xícara de chá de óleo, uma pitada de sal. Para a cobertura você vai precisar de: meia xícara de chá de chocolate em pó, 4 colheres de sopa de leite, uma colher de sopa de manteiga e uma xícara de chá de açúcar.

O modo de preparo desta receita é o seguinte: se quiser um bolo mais fofo bata a massa em uma batedeira. Bata inicialmente os ovos e o açúcar. Acrescente o óleo, achocolatado (ou chocolate em pó) e a farinha; depois adicione a água quente e por último o fermento em pó. Asse o forno em temperatura média por 40 minutos e desenforme quente.  Agora o preparo da cobertura é a seguinte: colocar todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo até que levante fervura e despeje ainda quente em cima do bolo. Para que a cobertura penetre bem no bolo o truque é espetar o bolo com um garfo ou palito.

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Com certeza algum conhecido deva ter outras receitas de bolo nega maluca que é conhecido em várias regiões do Brasil.

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