Bolo de Fubá – Receita, Como fazer

Receita de como fazer bolo de fubá

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Você adora doces com gosto de infância?  Um bolo que tem gosto de infância é o bolo de fubá, uma ótima opção para acompanhar o café da manhã ou o lanche da tarde com um bom café ou chá.

Existem muitas receitas de bolo de fubá e que varia de acordo com a região do país. Tem receitas mais tradicionais, assim como receitas mais inovadoras que leva alguns ingredientes inovadores.

Para uma receita de bolo de fubá bem simples e tradicional você vai precisar de: dois copos de farinha de fubá, um copo de farinha de trigo, dois copos de leite, um copo de óleo, um copo e meio de açúcar, três ovos, uma colher de sopa de fermento em pó. A medida do copo é daquele copo americano (o famoso copo de requeijão que muita gente tem em casa). A receita pode ser feita batendo todos os ingredientes no liquidificador ou batedeira, sem muito segredo e ordem para pôr os ingredientes, só o fermento que deve ser acrescentado por último e bater somente até dissolver tudo. Enquanto prepara, o forno deve ser preaquecido e untado uma forma de bolo com um buraco no meio e de um tamanho grande. Depois, levar ao forno pré-aquecido por uns 20 minutos a meia hora, observando se a massa está cozida. O mais delicioso é servir o bolo bem quentinho. Esta receita de bolo de fubá fica mais sequinha, mas se prefere um bolo mais cremoso à receita é a seguinte e você vai precisar de: três ovos, dois xícaras de chá de açúcar, cinco xícaras de chá de leite, um pires de queijo ralado ou coco, duas colheres de sopa de farinha de trigo, uma colher de chá de fermento em pó meias lata de leite condensado e 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina. Esta receita vai ficar um bolo bem cremoso e podem ser batidos todos os ingredientes no liquidificar, mas devem ser batidos por uns 5 minutos. Depois despeje a mistura em uma forma untada e levar ao forno. Este último bolo fica uma delícia quente como geladinho.

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Ambas são receitas bem deliciosas e que agrada a muitos, inclusive com um café feito na hora!

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