Como fazer bife a milanesa

Receita de como fazer bife a milanesa

bife-a-milanesa

Você adora uma comida caseira? Quem não gosta do prato bife com arroz, feijão e batata? Um prato bem popular. Que tal fazer o bife a milanesa. Para as iniciantes na cozinha, saiba como fazer bife a milanesa.

Para fazer o bife a milanesa vai precisar de: um quilo de bife (carne pode ser patinho, coxão mole, alcatra), sal a gosto, alho pimenta do reino a gosto. Para empanar vai precisar de: farinha de trigo (tem gente que gosta de misturar com farinha de rosca), dois ovos batidos, uma xícara de chá de leite, óleo para fritar.

O modo de preparo é o seguinte: tempere a carne com o sal, à pimenta do reino o alho tudo a gosto. Reserve e deixe apurar por alguns minutos. Depois, quando for fritar o bife, passe o bife já temperado na farinha e depois no ovo batido com leite e depois da farinha de rosca (se preferir misture a farinha de rosca na farinha de trigo). Espere o óleo esquentar bem para pôr o bife já empanado na farinha; depois separe um prato com papel toalha para escorrer os bidês fritos e deixá-lo bem frito.

Para servir, pode ser com um molho inglês ou sem molho acompanhado do clássico arroz branco, salada e batata frita ou como desejar.

Agora para implementar esta receita, pode usar o bife a milanesa na famosa receita de Bifes à milanesa e à parmegiana. Para fazer esta receita, além dos bifes à milanesa vai precisar de mussarela fatiada, molho de tomate pronto ou se preferir pode fazer seu próprio molho de tomate com: uma colher de sopa de azeite, uma cebola picada, três dentes de alho amassado, dois colheres de sopa, 500 gramas de molho de tomate pronto, 100 ml de água, dois colheres de sopa de creme de leite, salsinha, cebolinha a gosto, sal e pimenta do reino a gosto. Refogue tudo e o molho está pronto. Para fazer o bife à parmegiana, pegue os bifes a milanesa coloque em refratário, cubra com molho e coloque o queijo em cima e coloque para gratinar no forno e está pronto.

Ambas as opções de pratos são deliciosas e muito saborosas. Não tem como não resistir.

Mais Dicas 2017

  • receita-maionese-para-churrasco-150x150Receita de Maionese para Churrasco Como Fazer Receita de Maionese para Churrasco? Caso você queira fazer uma Maionese para Churrasco saiba que não é difícil, pelo contrario, é muito mais fácil do que a gente imagina […]
  • carne-de-panela-150x150Como fazer carne de panela Receita de como fazer uma carne de panela Você quer agradar o maridinho e fazer um delicioso prato que tende a agradar e fazer sucesso? Que tal uma carne de panela? Pegue a […]
  • lasanha-150x150Lasanha – Receita, Como Fazer Receita de como fazer lasanha Você adora uma boa massa? Algo que é super saboroso de fazer e que vai agradar a muitas pessoas é a lasanha que pode ter vários sabores e pode […]
  • caldos-150x150Receitas de Caldos Receitas de como fazer caldos Inverno chegando mudamos não só a forma de se vestir e até mesmo de se alimentar. Preferimos alimentos mais quentes e até mesmos os calóricos, pelo […]
  • sopas-150x150Receitas de Sopas Gostosas Receitas de como fazer as sopas mais gostosas Frio combina com sopas, já que não dá comer comidas do tipo saladas que são servidas frias e trazem o frio para o corpo. Que tal […]
  • receitas-de-pre-treino-150x150Receitas para Pré Treino Saiba como Preparar as Melhores Receitas para Pré Treino Quem faz exercícios físicos sabe a importância da gente manter uma alimentação adequada para que os resultados venham como […]
  • lasanha-frango-150x150Como fazer lasanha de frango Receita de como fazer lasanha de frango Adora cozinhar para quem você mais gosta? Que tal escolher um prato que a maioria das pessoas gosta como uma lasanha. Que tal fazer uma […]
  • bolinho-chuva-150x150Como fazer bolinho de chuva Receita de como fazer um bolinho de chuva Quem não tem memórias de infância com bolinhos de chuva para se deliciar não só em dias chuvosos, mas também em dias de muita brincadeira. […]
  • massa-panqueca-150x150Receita massa de panqueca Receita de como fazer uma massa de panqueca Quer inovar na cozinha? Quer sair do trivial do cotidiano? Uma receita que pode trazer uma novidade ao cardápio é a panqueca que tem […]
  • caldo-verde-150x150Caldo Verde – Receita, Ingredientes Receita e Ingredientes do Caldo Verde Com o clima frio em boa parte do Brasil o que dá mais vontade de comer são os alimentos mais quentes, como leite quente, caldos e sopas. Uma […]
  • cursos-gratuitos-pre-vestibular-150x150Cursos Gratuitos Pré Vestibular Dicas de Cursos Gratuitos Pré Vestibular Os Cursos Gratuitos Pré Vestibular são os mais procurados nas vésperas de vestibulares, porque as pessoas querem estudar para conseguir uma […]
  • torta-de-sardinha-150x150Torta de Sardinha – Receita, como fazer Receita de como fazer uma torta de sardinha Pessoalmente a torta de sardinha me remete a gosto de lanche da tarde e é uma ótima opção de lanche para fazer em casa e oferecer aos […]

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *