Receita Bolo de Milho

Ingredientes necessários e receita para se fazer um bolo de milho

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Quando se fala em bolo de milho lembra-se em festa junina, não é mesmo? Ou um delicioso bolo de um café fresquinho feito na hora, não é mesmo? Ficou com água na boca? Conheça algumas receitas de bolo de milho que pode agradar muito a você sua família e amigos.

O bolo de milho é uma receita bem típica e comum no interior do Brasil, mas que acabou chegando à cidade grande e faz sucesso onde estiver. Ganha diversas versões da receita clássica deste bolo.

Para nossos tempos corridos, uma forma rápida de fazer este bolo é o Bolo de Milho no liquidificador e que usa o milho industrializado (aquele de latinha). Para isso vai precisar de: uma lata de milho de lata, 3 ovos inteiros, um copo e ½ de açúcar, 8 colheres de sopa de fubá; ½ copo de óleo de soja (pode usar versões mais saudáveis como o óleo de Girassol ou Cânola) e um copo de leite. O Modo de preparo é o seguinte: bater todos os ingredientes no forno Depois, separar uma forma e untá-la com margarina e povilhar com farinha de trigo. Depois de bater bem no liquidificador (o que vai garantir um bolo cremoso), despejar na forma untada. Antes disso, pré aquecer o forno por uns 10 minutos. O tempo para assar é de 40 minutos.

Agora uma receita Bolo de milho mais cremoso é composta dos seguinte ingredientes: uma lata de milho de lata escorrido, 3 ovos inteiros, uma lata de leite condensado, 100 gramas de coco ralado, uma colher de sopa de manteiga, uma colher de sopa de fermento. Bater tudo no liquidificador bem batido por aproximadamente 4 minutos. Unte a forma com margarina e farinha e depois despeje a massa lá. Enquanto bate o bolo já deve ligar o forno para pré aquecê-lo. O tempo de assar, em forno pré-aquecido e a 180° é de 30 minutos.

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Gostaram das versões mais diferentes do tradicional bolo de milho? Aproveite, faça um bolo quentinho e um bom café e desfrute da presença de amigos e familiares.

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