Açaí Propriedades - 2024

Quais são as propriedades do Açaí

O açaí é um fruto bem brasileiro que tem um sabor peculiar e que vai além de um ótimo energético consumido por esportistas. O açaí é um fruto de uma espécie de palmeira presente em vários estados da região amazônica como Pará, Amazonas, Maranhão, Acre e Amapá.

O açaí é um fruto redondinho que origina uma polpa escura arroxeada que se pode fazer com esta polpa, suco, doces e consumida de forma natural junto com farinha de mandioca ou tapioca. No sudeste é consumida com granola e frutas. O açaí tem como propriedade principal ser um ótimo energético, por siso seu consumo por atletas, mas é bem calórico. Cada 100 gramas possui 250 calorias     . O fruto ainda é rico em ferro, fibras e lipídios. Têm ainda várias vitaminas como a C, B1 e B2, por isso, um alimento bem rico nutricionalmente. Tem ainda muito fósforo e cálcio.

Não é só como alimento que o açaí é aproveitado, como também na indústria dos cosméticos como em cremes, shampoos e demais produtos de beleza. O açaí como cosmético pode ter atuação anti-idade pela sua ação regeneradora e super hidratante.

O açaí como dito acima é nutricionalmente muito rico possuindo muitas vitaminas e minerais que tem atuações importantes em nosso organismo. Entre as propriedades não citadas que o açaí tem estão as proteínas que atua na formação de anticorpos e na construção de novos tecidos (daí sua atuação na cosmética como regenerador), vitamina E, prevenção de várias doenças crônicas; cálcio, na formação e manutenção de músculos, nervos e saúde dos ossos; potássio reduz os níveis de sódio, auxilia nas funções nervosas e contrações celulares. Outras características que se destacam é a quantidade de fibras deste alimento que auxiliam no bom funcionamento do organismo, em particular na absorção de gordura e glicoses, o que é benefício em todos os sentidos.

Por isso, adote este alimento em sua dieta e é claro com cuidado que ele é um pouco calórico.