Batata Gratinada – Receitas

Receitas de como fazer batata gratinada

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A maioria das pessoas adoram batatas (não se conhece facilmente quem não gosta de batata) e saiba como fazer uma receita mais requintada com o ingrediente, a batata gratinada.

Uma das receitas de batata gratinada você vai precisar de: 5 batatas grandes, uma caixa de creme de leite, ¾ xícara de leite, 2 colheres de farinha de trigo, 3 colheres de sopa de manteiga, 100 gramas de mozzarella, sal e orégano a gosto. Primeiramente cozinhe a batata e para isso, corte em rodelas a batata descascada e cozinhe no micro-ondas por aproximadamente 7 minutos em potência alta; pode cozinhar com ou sem sal. Depois, derreta em uma panela a manteiga e o orégano, depois misture o leite com o creme de leite e a farinha de trigo e depois, coloque as rodelas cozidas em refratário e coloque esta mistura por cima (que não precisa ser aquecida). Cubra tudo com a mozzarella e, se preferir um pouco de orégano e leve ao forno até gratinar por mais ou menos de 30 a 35 minutos e fica gostoso servir quente e acompanhando outro prato como um peixe, uma carne e também frango. A batata gratinada é uma receita bastante versátil e que também tem muitas outras variações.

Para quem gosta de uma batata gratinada com bacon, pode apostar neste ingrediente que dá um gosto bastante saboroso. Para esta receita vai precisar de: 10 batatas médias, sal a gosto, 100 gramas de bacon defumado, queijo mozzarella, orégano e azeite. Corte as batatas em rodelas e as cozinhe no caso em agua e sal. Depois de cozidas e escorridas colocar em uma assadeira, cortar os bacons em cubinhos (mas você encontra no mercado versões de bacon já picado) e coloque sobre a batata, espalhe o queijo por cima e polvilhar com orégano. Depois colocar um fio de azeite e leve ao forno para gratinar durante alguns minutos. Uma versão mais saborosa e calórica.

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