Pudim de Microondas – Receitas, Como fazer

Receitas de Como Fazer Pudim de Microondas

pudim

Quem não tem lembranças da infância ou a mãe ou avó fazendo um pudim de leite daqueles de se lambuzar e ficar até com dor de barriga de comer tanto? Pois bem, a receita parece complicada, quase uma alquimia, mas fazer pudim pode ser simplificado e pode ser feito no microondas. Conheça algumas receitas de como fazer pudim de microondas e você pode até mesmo arriscar e fazer uma receita e inovar no almoço no final de semana.

Uma receita de pudim para microondas você vai precisar igualmente dos ingredientes de uma receita tradicional de pudim: uma lata de leite condensado, uma e meia lata de leite comum, 4 ovos. Para a calda: você vai precisar de: 10 colheres de sopa de açúcar e oito colheres de sopa de água. Para fazer esta receita, você vai precisar de uma forma para microondas redonda. Numa tigela misture os ingredientes do pudim. Já na forma para microondas, coloque o açúcar e a água e leve ao microondas previamente por cinco minutos na potência alta, até dourar. Sobre a calda que deve ter um ponto de calda, coloque a mistura para o pudim e leve ao microondas entre 8 a 10 minutos em potência alta e estará pronto para servir em seguida, se preferir, ou colocar na geladeira.

Além de uma receita de pudim inteiro é possível inovar fazendo um pudim de microondas na caneca, uma forma de fazer pudim individual. Para fazer a massa do pudim você vai precisar de: um ovo, 130 ml de leite ou ½ xícara de leite ou 8 colheres de sopa de leite, a mesma medida de leite condensado e meia colher de chá de essência de baunilha. Para a calda vai precisar de uma colher de açúcar e uma colher de sopa de água. Assim como o pudim do microondas, você começa fazendo a calda, misturando o açúcar e a água e leve ao microondas por um minuto, depois vá aquecendo de 30 em 30 segundos até caramelizar. Mas, vá fazendo isso aos poucos até pegar o ponto de calda. Depois, distribua a calda em toda a caneca. Já a massa, misture todos os ingredientes à parte e depois coloque na caneca até a metade. Leve ao microondas em potência máxima. Se precisar, continue por mais 30 segundos, mas deve ficar de olho. Depois deste tempo, o pudim fica mole, mas continua o cozimento. Fica ótimo servir de forma individual.

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